Malai Kofta (V, G)

Our tender vegetable and cottage cheese koftas are simmered in a rich, aromatic tomato-based sauce infused with Nepali spices and fresh cream. Makoisat kasvis- ja cottage-juustokoftat haudutetaan täyteläisen aromikkaassa tomaattipohjaisessa kastikkeessa, joka on maustettu nepalilaisin maustein ja tuoreella kermalla.